Ochsen Metzgerei Wattinger

Herzlich Willkommen!

  • Regionale Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Produktion
  • Artgerechte Tierhaltung und kurze Transportwege
  • Verhindern von Foodwaste durch die Verwertung des ganzen Tieres

In unserem Familienunternehmen sind das keine Mode-Erscheinungen.

Mit unserer hauseigenen Schlachtung pflegen wir diese Traditionen seit 1985. Bis heute sind das die Voraussetzungen für höchste Qualität.

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Offene Stellen

Das Ochsen-Team sucht Verstärkung!

Wir freuen uns auf deine vollständige Bewerbung per Mail / Post. Oder schau bei uns vorbei - gerne zeigen wir dir unseren Betrieb und stellen dir das Team vor.


Öffnungszeiten über die Festtage

Montag

19.12.22 geschlossen
Dienstag

20.12.22

07.00 - 12.00 Uhr

14.30 - 18.30 Uhr 

Mittwoch

21.12.22

07.00 - 12.00 Uhr

Donnerstag

22.12.22

07.00 - 12.00 Uhr

14.30 - 18.30 Uhr

Freitag

23.12.22

07.00 - 12.00 Uhr

13.30 - 18.30 Uhr

Samstag

24.12.22

07.00 - 13.00 Uhr

mit Pick-up-Point

Dienstag

27.12.22

07.00 - 12.00 Uhr

14.30 - 18.30 Uhr

Mittwoch

28.12.22

07.00 - 12.00 Uhr

Donnerstag

29.12.22

07.00 - 12.00 Uhr

14.30 - 18.30 Uhr

Freitag

30.12.22

07.00 - 12.00 Uhr

13.30 - 18.30 Uhr

Samstag

31.12.22

07.00 - 13.00 Uhr



Metzgerei

Metzgerei

Ihr Fleischfachgeschäft am Bodensee! Profitieren Sie von einer kompetenten Beratung und geniessen Sie unsere hausgemachten Fleisch- und Wurstspezialitäten.

Catering

Catering

Jeder Anlass ist einzigartig.

Wir umrahmen Ihren ganz individuellen Event gerne mit einem passenden Menu

und dem kompletten Service.

Ihr Genuss ist unsere Leidenschaft! 

Festinventar

Festinventar

Geschirr, Gläser, Turbo-Kaffeemaschine, Kühlschränke, einzigartige Grills...

Ein gelungener Anlass setzt eine einwandfreie Infrastruktur voraus.

Wir rüsten Sie für jeden Event aus! 



Genussvolle Festtage

Lassen Sie sich inspirieren! Gerne beraten wir Sie telefonisch oder persönlich bei uns im Fleischfachgeschäft.

 


Feine Delikatessen zur Vorspeise

  • Rindstatar nach Metzger Art
  • Ausgelesene Terrinen und Pasteten
  • Spezialitäten aus unserem Bauernrauch
  • Geräuchter Lachs & Forellenfilet

Regionales für Fleischliebhaber

  • Aus unserem Dry Age Schrank: T-Bone & Côte de Boeuf vom Scherzinger Beef
  • Mit einer Goldmedaille prämiert: Pulled Veal Burger vom Güttinger Kalb
  • Glückliche Thurgauer Freilandschweine

Festtags-Klassiker von Hand geschnitten

  • Fondue Chinoise
  • Fondue Bourguignonne
  • Tischgrill
  • Wir vermieten auch Fondue Caquelon und Gabeln inkl. Reinigung

"sau-guet" - Geräuchte Schinken Spezialitäten

  • Altnauer Säuli (Schinken im Brotteig)
  • Saftiges Festtags-Schinkli
  • dazu unser feiner Kartoffelsalat

Leckerbissen aus dem Ofen

  • Altnauer Filet mit Brät, Schinkenwürfeli & Pistazien
  • Appenzeller Filet mit Käse & Mostbröckli
  • Filet im Speckmantel
  • Filet im Blätterteig
  • Pouletbrüstli im Blätterteig
  • Unsere einzigartigen Liebesbriefli

Weitere Köstlichkeiten für ihre Festtage

  • Kartoffelgratin fix fertig in der Backofenform
  • Diverse Panettone
  • Keine weisse Weihnachten, dafür Erichs weisser Glühwein für Zuhause

Geschenke mit Geschmack

Individuelle Geschenke für Freunde, Familie oder Ihre Mitarbeiter/innen. Eine Variation von feinen Spezialitäten aus unserem Bauernrauch und passenden Zusatzartikeln.


Ausgewählte Zutaten und fachmännische Beratung für ein gelungenes Festessen


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Für Ihre frühzeitige Bestellung sind wir Ihnen dankbar!






Grillkäse aus der Ochsen Metzgerei

Schmeckt auch im Winter aus der Pfanne oder beim Tischgrill:

Hausgemachter Grillkäse in zwei leckeren Varianten

Die beiden Grillkäse wurden in Kooperation mit der Käserei Studer entwickelt und werden in der Ochsen Metzgerei Wattinger hergestellt.

Der Grillkäse mit "Der scharfe Maxx" hat den echten Käse-Geschmack und ist besonders knusprig. Wer es gerne schärfer haben möchte, dem empfehlen wir den Grillkäse mit "Füürtüfel".

Sofort ausprobieren und geniessen! Garantiert ohne Quietschen zwischen den Zähnen!

Erhältlich in der Ochsen Metzgerei Wattinger

Bild (v.l.): Kilian Arnold (Geschäftsführer Käserei Studer) und Lukas Wattinger. Quelle: Coopzeitung, Renato Caspari

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Zwei, die gemeinsame Sache(n) machen - Coopzeitung KW17 2022
Coopzeitung_KW17_2022_Seite73.PDF
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Metzger macht Käse - Thurgauer Zeitung 28.04.2022
Thurgauer_Zeitung_20220428_Seite_35.pdf
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Spontaner Besuch am Sonntag oder spät am Abend noch Lust auf eine Wurst vom Grill? An unserem Verkaufsautomaten haben Sie rund um die Uhr die Möglichkeit, saisonal passende Fleisch- und Wurstwaren aus der Ochsen Metzgerei Wattinger einzukaufen.

  

Bezahlung auch kontaktlos mit Karte und Twint!


Öffnungszeiten

Montag

geschlossen
   
Dienstag

07.00 - 12.00 Uhr

14.30 - 18.30 Uhr 

   
Mittwoch

07.00 - 12.00 Uhr

   
Donnerstag

07.00 - 12.00 Uhr

14.30 - 18.30 Uhr

   
Freitag

07.00 - 12.00 Uhr

14.00 - 18.30 Uhr

   
Samstag

07.00 - 13.00 Uhr

Ochsen Metzgerei Wattinger

Bahnhofstrasse 13

CH-8595 Altnau

 

Tel. +41 (0)71 695 23 11